子安宣邦著 藤原書店 3,360円

杉之尾宜生著 講談社 1,575円
「北京で「満福」 普通がおいしい。本場の中華!」
勝又あや子著 東洋書店 1,155円
*地元の人々が通う隠れた名店や、市井の人々が築いた食文化を訪ね歩いて大人気のブログ「北京。おいしい生活。」をもとに、フカヒレでも燕の巣でもない「口福」に満ちた普段着の中華料理を満載。
店舗案内
東京店(本店)
〒101-0051 東京都千代田区神田神保町1-3
TEL:03-3294-1001/FAX:03-3294-1003
mail:shop@toho-shoten.co.jp
関西支社
〒564-0063 大阪府吹田市江坂町2-6-1
TEL:06-6337-4760/FAX:06-6337-4762
mail:kansai@toho-shoten.co.jp
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